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Recettes d’infusions

Cannelle de Ceylan · Poire

Un rituel végétal aux fruits séchés.

Composition d’infusion : Cannelle de Ceylan · Poire

Épicé · 10 min

Ingrédients

  • Un petit morceau de cannelle de Ceylan
  • 2 fines tranches de poire séchée
  • Un petit morceau de gousse de vanille
  • 250 ml d'eau fraîchement bouillie

Préparation

  1. Dosez les ingrédients alimentaires. Coupez les fruits séchés en petits morceaux.
  2. Mettez les ingrédients dans une tasse ou un infuseur. Versez 250 ml d'eau fraîchement bouillie et couvrez.
  3. Laissez infuser 10 min, puis filtrez soigneusement. Laissez refroidir à une température agréable.

Utilisez uniquement des ingrédients alimentaires d'origine connue. Une photo ne prouve pas la comestibilité. Demandez conseil en cas d'allergies, de grossesse, d'allaitement ou de prise de médicaments.

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Branche de romarin — illustration décorative