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Recettes d’infusions

Longane · Mangue

Fruits, fleurs et épices d’inspiration chinoise.

Composition d’infusion : Longane · Mangue

Agrumes · 10 min

Ingrédients

  • 2 morceaux de chair de longane séchée, sans coque ni noyau
  • 2 lamelles de mangue séchée
  • 1 petite bande d’écorce de mandarine séchée alimentaire
  • 250 ml d'eau fraîchement bouillie

Préparation

  1. Dosez les ingrédients alimentaires. Coupez les fruits séchés en petits morceaux.
  2. Mettez les ingrédients dans une tasse ou un infuseur. Versez 250 ml d'eau fraîchement bouillie et couvrez.
  3. Laissez infuser 10 min, puis filtrez soigneusement. Laissez refroidir à une température agréable.

Utilisez uniquement des ingrédients alimentaires d'origine connue. Une photo ne prouve pas la comestibilité. Demandez conseil en cas d'allergies, de grossesse, d'allaitement ou de prise de médicaments.

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Branche de romarin — illustration décorative