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香草图鉴 / 免费卡片

龙蒿

Artemisia dracunculus

细长茎上生有狭窄、平滑的叶片。龙蒿常带茴芹香,但不同品种的香气有所差异。它主要用于酱汁和菜肴调味,在本系列中不作为花草饮的基底。

装饰插画: 龙蒿

烹饪使用的部位

标注为烹饪用途的叶片。

烹饪使用方法

本卡介绍厨房食材,并非建议将所有可食植物冲泡饮用。仅使用指定部位,并遵循产品用途和可靠的烹饪配方。根据实际菜肴选择搭配。不要照搬其他物种的用量、浸泡时间或制备方式。

风味搭配

柠檬 · 苹果 · 梨

这些是用于配方的风味建议,并非治疗指导。搭配时先从一种辅料开始,以保留主要食材的特色。干果可带来甜味和更饱满的香气。

储存方法

将干制品装入标注清楚的密封容器,远离潮湿、光照和热源。新鲜食材按标签说明储存。检查日期和气味;如有霉变、受潮或异味,请丢弃。不要将新批次与旧剩料混合。

使用植物之前

仅选择来源明确的食用级食材,注意名称、物种和使用部位。插画与照片识别均不能确认可食用性。如有过敏、怀孕、哺乳或正在用药,请就香草选择咨询专业人士。

学习阅读图鉴,比对植物资料。

Napar 图鉴内容 · 更新于 2026 年 9 月 21 日 · 我们的内容编写方式
本卡介绍一种烹饪用植物。收录于图鉴不代表我们为它提供冲泡配方。
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迷迭香枝条——装饰插画