Comprueba los nombres común y latino
Los nombres comunes pueden ser amplios o variar por región. El nombre latino precisa la planta descrita. Compara ambos con la etiqueta del producto que utilizarás.
Dos plantas llamadas menta pueden ser especies distintas. Un nombre parecido no implica el mismo aroma, partes culinarias o preparación. No sustituyas una especie por otra solo porque comparten parte del nombre.
Observa los rasgos, no solo el color
Lee la información sobre hojas, flores y porte. Una sola hoja o un fragmento pequeño de foto puede no mostrar todos los rasgos necesarios. También importa si observas una planta entera, un ingrediente fresco o un producto seco.
Las ilustraciones del atlas Napar son decorativas. No sirven para confirmar la identidad ni la comestibilidad de una planta encontrada. Identificar una especie requiere rasgos reales y fuentes botánicas fiables; ante la duda, consulta a una persona cualificada.
Comprueba qué parte se utiliza
Una ficha puede describir frutos, hojas, flores o una especia de una parte concreta. El uso culinario del fruto no significa que las hojas, la corteza o las semillas se usen igual. Esta distinción es esencial.
También importa el uso previsto. Una planta ornamental y un ingrediente alimentario con nombres similares no son intercambiables. Un aceite esencial no sustituye una hierba o especia en una infusión.
Separa el aprendizaje de la decisión de consumir una planta
La aplicación puede sugerir coincidencias a partir de fotos. Los resultados sirven para seguir comprobando, no para confirmar que una planta sea comestible. No consumas una planta encontrada basándote solo en un escaneo.
Utiliza ingredientes alimentarios de origen confirmado y sigue una receta concreta. El atlas y las infusiones de Napar son educativos y culinarios. No sustituyen un diagnóstico, tratamiento o consejo personalizado sobre el uso seguro de hierbas.
Preguntas frecuentes
¿Basta una ilustración para identificar una especie?
No. Las ilustraciones son decorativas y una foto puede mostrar pocos rasgos. Ni una imagen ni un escaneo confirman la comestibilidad.
¿Por qué no todas las fichas incluyen una receta de infusión?
Estar en el atlas no significa que cualquier planta o parte sirva para una infusión casera. Algunas fichas tratan otros usos culinarios.
Contenido educativo y culinario. No confirma que las plantas encontradas sean comestibles ni orienta tratamientos.
