1. 从问题开始，不急着评分
与其问哪款最好，不如提出具体问题：更喜欢柔和香气、果味背景还是明显草本味？这些问题用于描述偏好，不是产品质量评分。同一搭配在不同日子可能带来不同感受。
从两款熟悉的搭配开始，不必一次尝遍整个柜子。记录完整名称与厂家，使用食用级食材并遵循各产品说明。品尝不能用来判断户外找到的植物是否可食用。
2. 记录每杯的做法
每次记录产品和水的用量、建议水温、浸泡时间及取出食材的时刻。遵循配方或包装，不要只为味道更浓就延长浸泡。比较不同产品时，各自按说明制备，并记录差异。
使用相近的杯子，让饮品放凉至适宜入口的温度。注明是否加糖、蜂蜜或柠檬。辅料也是比较的一部分：若只有一杯加了糖却没记下来，就很难比较。
3. 分别描述香气与入口感受
风味同时涉及味觉与嗅觉。因此，类似柠檬的香气不等于酸味。先记录闻到的联想，再单独记录小口品尝后的感受。
不必勉强使用精准术语。果香、花香、草本、柔和或浓郁，只要对你有意义就有用。无法描述时可写“难以形容”；承认不确定，比照抄包装描述更有帮助。
4. 复制这份简短模板
日期与产品名称：__。按说明制备：用量 __，水量 __，温度 __，时间 __。添加物：__。香气：__。入口感受：__。喜欢之处：__。下次想比较：__。
偏好笔记示例：“香气让我想到水果，但草本味对我来说太浓。下次想与另一款果味背景相近的搭配比较。”这只是示例笔记，不是测试结果，也不是修改用量的配方。
5. 选择下一步
冲泡下一杯前先读笔记。如果同时改变产品、水量和添加物，就难以知道哪项变化更合心意。在遵循制备说明的前提下，只选择一个观察点。也可以先完全重复一次，再决定尝试新搭配。
Napar 香草图鉴提供香气描述，花草饮预览则提供下一款搭配的灵感。你可以把本指南的笔记写在纸上，无需特殊设备或应用功能。目的是了解自己的偏好，而非选出对所有人都最好的花草饮。
常见问题
需要评分体系吗？
不需要。两句具体描述往往比一个分数更有帮助。如使用数字，请说明其对你的意义，并始终采用相同标准。
能比较用不同方法冲泡的花草饮吗？
可以比较各自按说明制成的成品。请记录做法差异，不要将结果完全归因于某一种食材。
科普与饮食内容，不能确认野生植物的可食用性，也不用于指导治疗。
