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香草图鉴 / 免费卡片

柠檬

Citrus limon

常绿乔木,叶片革质,果实黄色。柠檬果肉带来酸味,外层果皮提供浓郁香气。白色内皮可能发苦;应选择果皮适合食用的产品。

装饰插画: 柠檬

烹饪使用的部位

食用柑橘果肉或果皮;须确认果皮适合食用。

烹饪使用方法

清洗鲜果,仅使用适合食用的果皮。检查干制品是否含添加糖或其他配料。薄薄的有色外皮与带果肉、白色内皮的整片水果表现不同。遵循配方用量;浸泡过久可能增加苦味。饮用前去除种子和果块。

风味搭配

苹果 · 生姜 · 留兰香

这些是用于配方的风味建议,并非治疗指导。搭配时先从一种辅料开始,以保留主要食材的特色。干果可带来甜味和更饱满的香气。

储存方法

将干制品装入标注清楚的密封容器,远离潮湿、光照和热源。新鲜食材按标签说明储存。检查日期和气味;如有霉变、受潮或异味,请丢弃。不要将新批次与旧剩料混合。

使用植物之前

仅选择来源明确的食用级食材,注意名称、物种和使用部位。插画与照片识别均不能确认可食用性。如有过敏、怀孕、哺乳或正在用药,请就香草选择咨询专业人士。

学习阅读图鉴,比对植物资料。

Napar 图鉴内容 · 更新于 2026 年 9 月 21 日 · 我们的内容编写方式
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