1. 先计算水量，再选择茶壶
先决定每杯准备倒多少。每份200毫升、共四份，需要分出的饮品总量就是800毫升。这只是份量规划示例，并非建议的每日饮用量。容量350毫升的杯子，也不需要装到杯沿。
冲泡时加入的水量和最后倒出的茶汤量并不相同：部分液体会留在原料和容器中。记录第一次冲泡的结果。如果需要四份相同的茶汤，就把泡好的饮品平均分配，而不要假定每加入200毫升水就一定能倒出200毫升。
2. 换算原料用量，不要成倍延长时间
阅读包装上的原料用量和对应水量。如果说明针对250毫升水，而你准备使用750毫升，原料用量的换算倍数就是三。保留厂家使用的计量单位，并遵守产品的使用限制。不要直接把这个比例套用到另一种植物或混合产品上。
份量增加，并不意味着浸泡时间也要延长到三倍。按产品说明计时。BfR建议花草茶使用沸水，浸泡至少五分钟；如果厂家要求更长时间，应遵守其说明。
3. 给茶壶和滤网留出空间
检查放入滤网之后茶壶实际可用的容量，不要只看包装上的标称数字。壶盖应能自然盖好，倒茶时也不应需要将满到边缘的茶壶从手上方倾斜。请使用适合盛放热饮的容器。
如果原料必须挤进小滤网，或水面已经接近壶口，就分成两次少量冲泡。为每次冲泡分别设置计时器，或者记下各自的开始时间。这样，第二壶就不会误用第一壶的计时结果。
4. 结束浸泡后再分杯
计时结束后，取出滤网，或把整壶茶汤过滤到另一个合适的容器。开始冲泡前，就准备好放置滤网的小碟。如果长时间分杯时仍把原料留在壶中，各杯茶汤与原料接触的时间就更难保持一致。
把饮品倒入准备好的杯子，稍凉至适合饮用的温度。记录产品名称、加入的水量、原料用量、时间和实际分出的份数，供下次参考。你还可以在Napar植物图鉴中了解所用花草的名称和烹饪特点。
常见问题
茶壶更大，浸泡时间需要加倍吗？
水量增加本身并不代表时间需要加倍。按标签换算产品用量，并遵守其浸泡时间说明。
原料放不进滤网怎么办？
分成更小的批次，分别量取原料和水。不要把更多原料强行塞入同一个小滤网。
科普与饮食内容，不能确认野生植物的可食用性，也不用于指导治疗。
