保留名称与包装信息
在容器上标明产品全名。如包装提供拉丁学名、植物部位、批次和日期，也应保留。仅凭干食材的颜色不能可靠鉴别。
不要将几种没有标签的产品倒入同一罐中。混合后即使好看，也更难追溯食材和原始比例。分别存放也更便于遵循配方。
选择干燥位置和密封容器
按厂家说明储存干食材，远离潮湿、光照和热源。密封容器便于整理，也能减少暴露。装入前确认容器干净且完全干燥。
水壶上方的架子或许方便，但烧水会释放蒸汽。选择储存位置时，应考虑日常厨房活动。取干食材请用干净、干燥的勺子。
使用前再揉碎叶片
干燥叶片宜保持完整，待使用时再揉碎。揉碎会释放易挥发的芳香成分，因此不要提前将全部存货碾碎。
这只是保留叶片香气的建议，不能用于判断产品是否安全。请保留生产商的说明，每次只准备所选配方需要的份量。
检查气味和状态
留意受潮、霉变和异味。不要用状态可疑的食材冲泡。沸水不能让变质食材重新适合食用。
宜人香气可能随时间减弱。不要每次都靠多放香草来弥补。先检查日期、储存条件与包装说明。
按实际用量购买
购买前先检查库存。尝试新风味时，小包装通常比囤积大量陌生食材更实用。不要将新批次倒入旧剩料中；保留各批次与日期的区别。
这些建议主要针对干食材。鲜果、新鲜香草和冲泡好的饮品可能需要不同条件。请遵循具体产品说明，不要将干燥储存规则直接套用于已冲泡饮品。
常见问题
只用玻璃罐就够了吗？
密封、清洁、干燥和存放位置都很重要。透明玻璃罐本身不能避光。
可以混合新旧批次的干食材吗？
分别存放，并保留各自的标签和日期，以便追溯内容。
玻璃罐还是金属罐：什么更重要？
除了容器材质，还要检查盖子的密封性和存放位置。使用干净、干燥的食品容器，将透明玻璃罐放在避光的橱柜里。
科普与饮食内容，不能确认野生植物的可食用性，也不用于指导治疗。
